تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲ پیمانه سرخالی (لیوان دسته دار فرانسوی)
شکر دو سوم پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه (کمی بیشتر)
شیر دو سوم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
بکینگ پودر دو و نیم قاشق مرباخوری
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
کره ۱۰ گرم
پودر کاکائو نصف قاشق غذاخوری
اول از همه کره و پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری اب رو مخلوط میکنیم میزاریم رو حرارت بن ماری یکم که گرم شد شکلات رو بهش اضافه میکنیم تا شکلات و کره داخل مواد آب بشه و بعد از اینکه مواد یکدست شد میزاریم کنار تا سرد بشه این مواد .
داخل ظرفی تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه و شکر حل بشه بعد بهش شیر اضافه میکنیم و موادو با همزن مخلوط میکنیم و روغن رو اضافه میکنیم  و در آخر بکینگ پودر و آرد رو که باهم مخلوط کردیم به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی موادو ترکیب میکنیم.
حالا ۳ قاشق از مواد سفید رو با ۲ قاشق از مواد شکلاتی که کنار گزاشته بودیم  ترکیب میکنیم  .
قالب رو با کره چرب و آردپاشی میکنیم مواد ساده رو داخل قالب میریزیم و مواد شکلاتی رو روی مواد سفید میریزم و با خلال یا چاقو ....بهش طرح میدیم
دوستان من قالبم رو با کره چرب کردم و بعد به جای آرد کنجد ریختم داخل قالب .چون با کره چرب کردیم کنجد به راحتی میچسبه ب قالب. فر ۱۸۰ درجه و تایم پخت ۴۵ دقیقه .(گرمای فر متفاوته چک کنین )
#کیک
#کیککنجدی
#کیکخوشمزه
#کیکدورنگ